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CARLSBERG BARRIO ALTO, MILANO 02/87391941

via Serio 14

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02/87391941

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 Via Serio 14 (zona Ripamonti)
 
 
Il Locale
Nonostante l’entrata piccola e discreta, il locale si sviluppa su due ampi piani capaci di contenere fino a 300 persone.
Entrando il salone birreria si sviluppa lungo tutto il caratteristico bancone del bar, finendo con un'area di mini salette soppalcate su diversi livelli, molto gradevoli alla vista e divertenti per la clientela.
L’arredamento è colorato e vivace. Pareti in pietra si alternano a colonne e muri rosso fuoco.
I tavolini in legno chiaro e scuro ben si assemblano al resto, creando un ambiente caldo e accogliente.
Il giardino circondato da piante  e canne di bamboo, da quella sensazione di evasione dalla città, rendendo il pranzo o la cena estremamente rilassante e gradevole.
Riparato da gazebo in tessuto avorio, è finemente arredato con tavoli in ferro battuto che si alternano a tavolini in legno grezzo.
La sala interrata è ricca di specchi barocchi. L’oro qua e la da un tocco kitch che però piace molto.
Essendo appartata rispetto al resto del locale, è l’ideale per feste e anniversari.
La presenza di un palco consente di organizzare spettacoli o eventi musicali.
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
La nostra cucina
Cucina tradizionale con accenni internazionali
Chi viene a cena al Carlsberg Barrio Alto potrà gustare sempre pietanze semplici ma molto curate e ben presentate.
L’attenzione per i dettagli e per la qualità rende ogni piatto unico e speciale.
I sapori delicati incontrano il gusto di tutta la clientela soddisfacendo anche i palati più esigenti.
Il menu spazia da antipasti tradizionali quali il tagliere di salumi accompagnati da gnocco fritto e la selezione di formaggi con pere e miele; e sapori più nuovi come la tartare di tonno fresco con riso thai.
Sempre graditi i carpacci freschi di manzo e le ricche insalatone.
Tra i primi ed i secondi molto ben fatti, lo chef propone le fettuccelle con vongole veraci e pomodorino, le caserecce in salsa aurora con salsiccia e ruchetta selvaggia, il risotto con asiago e radicchio trevigiano, tagliate e filetti di manzo dai sapori più diversi e la mitica BIG STEAK, tanto amata dai mangioni!!
Tante le proposte vegetariane a base di verdure e formaggi. 
Numerose le pizze, ottime durante una serata tra amici, accompagnate dalla classica pinta di birra.
I dolci fatti in casa  ed una selezione di vini pregiati sono il fiore all’occhiello del Carlsberg Barrio Alto e la degna conclusione di una serata magica.
 
 
Menu Partido - € 20,00
 
I salumi nostrani accompagnati dallo gnocco fritto
Il risotto mantecato al reggiano con zafferano e salsiccia
Il vino bonarda (una bottiglia ogni 3 persone)
Acqua gasata e naturale
 
Menu Pizza - € 20,00
 
I salumi nostrani con gnocco fritto
La pizza a scelta
La bibita o la birra
Caffè
 
Menu Primeiro - € 25,00
 
I salumi nostrani con gnocco fritto
 
La selezione di formaggi serviti con pere e miele di castagno
 
Il bis di primi a scelta tra
-le caserecce con code di scampi e fiori di zucca
-le trenette con vongole e grattata di bottarga
-I paccheri al fumo (pom, panna, pancetta scamorza)
-Il riso con punte di asparagi e stracchino
 
Il vino bonarda o chardonnay (una bottliglia ogni 3 persone)
Acqua gasata e naturale
Caffè
 
Menu Bolinho - € 30,00
 
I salumi nostrani con gnocco fritto
I formaggi tipici serviti con pere e miele di castagno
Il bis di primi: Lo spaghettino al pomodorino cherry e cucchiaio di burratina
Il risotto mantecato con stracchino e asparagi
Il dessert
Il vino Grignolino (una bottiglia ogni 3 persone)
Acqua gasate e naturale
 
Menu Cor - € 35,00
 
Le bruschette ai sapori della nostra terra
I salumi nostrani accompagnati dallo gnocco fritto
 
Il bis di primi:
paccheri al fumo (panna, pancetta, pomodoro e scamorza)
Risotto mantecato al reggiano con zafferano e salsiccia
 
La piccola tagliata di manzo al rosmarino
 
Il vino bonarda (una bottigllia ogni 3 persone)
Acqua gasata e naturale
Caffè
 
Menu Gosto - € 35,00
 
I salumi nostrani con gnocco fritto
Il piatto di nachos tipicos con formaggio fuso
Le focaccie al lardo d’arnard
 
Il bis di primi a scelta tra
-I cavatelli con pomodoro, panna, salsiccia e ruchetta
-Le pennette in salsa aurora con salame piccante e trevisana
-I paccheri al fumo (pom, panna, pancetta scamorza)
-Il riso con punte di asparagi e stracchino
 
La tagliata di tonno in camicia di sesamo e salsa di soja
 
Il vino Chardonnay o Vermentino (una bottiglia ogni 3 persone)
Acqua gasata e naturale
Caffe
 
Menu Alegria - € 40,00
 
La degustazione di salumi con gnocco fritto
I formaggi tipici serviti con pere e miele di castagno
 
La BIG STEAK del Barrio Alto
 
Il vino Nero d’avola (una bottiglia ogni 3 persone)
Acqua gasata e naturale
Caffè
 
Menu Rico - € 45,00
 
I salumi nostrani con gnocco fritto
La selezione di formaggi serviti con pere e miele di castagno
Le bruschette ai sapori della nostra terra
 
Il bis di primi a scelta tra
-lo spaghetto con cherry e burratina fresca
-Le trenette con panna, pomodoro, porcini e pancetta
-I paccheri al fumo (pom, panna, pancetta scamorza)
-Il riso con punte di asparagi e stracchino
-il risotto mantecato al reggiano con zafferano e salsiccia
 
la tagliata di filetto di manzo con olio di frantoio
 
Il dessert della casa
 
Il vino Morellino di scansano (una bottliglia ogni 3 persone)
Acqua gasata e naturale
Caffè
 
 
 
COSTI CENA A BUFFET
 
 
Proposta 1   € 15,00
 
Il cocktail  (in caraffa o a scelta)
Il prosecco di Valdobbiadene
Le acque gasate e naturali
La nostra degustazione di salumi nostrani con gnocco piacentino
I tronchetti di formaggio
I tranci di focacce e pizze rustiche
I nachos con formaggio filante
Proposta 2   € 20,00
 
Il cocktail a scelta
La birra o il vino a calice
Il prosecco di Valdobbiadene
Le acque gasate e naturali
La fantasia di bruschette ai sapori della nostra terra
I nachos al formaggio filante
La nostra degustazione di salumi nostrani con gnocco piacentino
La stracciatella di burrata con rucola e pomodorini
L’insalata di riso
Le pirofile di pasta
I tranci di focacce e pizze rustiche
Proposta 3        25 €
 
Il cocktail a scelta
Il calice di vino rosso o bianco
Il prosecco di Valdobbiadene
Le acque gasate e naturali
La fantasia di bruschette ai sapori della nostra terra
La nostra degustazione di salumi nostrani con gnocco piacentino
La stracciatella di burrata con rucola e pomodorini
Le alette di pollo dorate
Il bis di ittici affumicati
I gamberi alla catalana
Il polpo tricolore
L’insalata di riso
I tranci di focacce e pizze rustiche
La degustazione di olive, mozzarelline, onion rings e crocchette
 
 
 
Info e prenotazioni feste, cene ed eventi:
cell: 392/8231930- fisso: 02/87391941
fax: 02/91436865
 
 
 

     

 
  Per informazioni e prenotazioni: [email protected]
Cellulare: 392.82.31.930 Fisso: 02.87.39.19.41 Fax: 02.91.43.68.65
Partita iva n. 02139280461

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