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LOTVS

via Montegrappa, 10

Per informazioni, agevolazioni e prenotazioni:
02/87391941

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Giorno di chiusura:

    APERITIVI/HAPPY HOUR
  LOUNGE BAR
  RISTO CON MENU DA 30 A 40
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Si scrive Lotvs ma si legge Lotus:è il nuovo locale dalle due anime, lounge bar e ristorante, nato al posto della scuola di moda Marangoni, all'angolo con via Melchiorre Gioia. Disposto su più livelli, al piano terra c'è il lounge bar, un salotto molto chic, elegantemente arredato con divani, poltrone, tappeti e lampadari di cristallo, per gustare un aperitivo o un cocktail dopo cena, quando l'atmosfera si anima grazie alla musica selezionata dal dj. Al piano superiore c'è la sala ristorante., zona fumatori e cucina super selezionata, ambiente elegante e target adulto. Lotvs non manca quanto ad eleganza anche nei bagni, assolutamente da mille e una notte...

Aperto dall'aperitivo, per il quale vengono allestiti numerosi buffet con taglieri di affettati misti, primi piatti e stuzzicheria assortita, il locale si propone anche come luogo ideale per cene fashionable e per il dopocena, spesso allietato da live-djset.


LA CUCINA:
è curata da due giovani Chef altamente qualificati. Paolo Casanova, di S. Stefano di Cadore, ha maturato importanti esperienze in rinomati ristoranti segnalati dalle guide Michelin. La sua specializzazione è varia ed articolata nonostante la sua giovane età.
Danilo Nardoni, romano, ha conseguito gli studi e le prime significative esperienze sull’Isola D’Elba.
Successivamente i lussuosi ristoranti di Hotel a 5 stelle hanno reso la tua cucina internazionale e molto raffinata


MENU tipo da 40 euro (potrebbe subire variazioni):
Degustazione di formaggi DOP con selezione di mostarde
Spaghetto vegetale con cuore di burrata pugliese
Sushi d’orzo e salmone con dressing al lievito di birra
Acquario di mare su crema di carote crude
Gazpacho leggero con spuma di caprino e chips di bacon
Raviolo di bufala su monocromo di spinaci e salsa aglina
Spaghetti di gragnano con erba limoncina e bottarga di tonno
Risotto con melone salvia e velo di crudo di parma
Chitarra con datterino scampi e mentuccia
Maccherone trafilato con crema di carbonara e asparagi
Trasparenza di rombo con verdure e ristretto di crostacei
Tartare di manzo di fassone
Filetto di Fassone Piemontese extra con selezione di cristalli di sale
Tempura di verdure e ananas con panna cotta al curry
Salmone in crosta di riso e sesamo
Selezione di dolci di nostra produzione

 

APERITIVO LOTVS 

L’aperitivo più elegante della città si consuma nel lussuosissimo salotto del Lotvs, dall’atmosfera calda e avvolgente.

Il buffet cambia look giornalmente, per le diverse proposte culinarie.
Il mercoledì è dedicato, di volta in volta, a una diversa regione italiana, con abbinamenti mirati tra vini e cibo.

Orario: Martedì/Sabato dalle 19,00 alle 22,00
Costo: al banco € 8 - al tavolo 10 €
Domenica
Costo: al banco € 10 - al tavolo 15 € con mini buffet servuito al tavolo,royal buffet su due piani

AFTER DINNER E DISCO BAR LOTVS 

Il dopo cena inizia alle ore 11 pm ed è accompagnato con note musicali selezionata da diversi DJ.
Nelle serate di punta in settimana ogni piano Lotvs avra dj set differenti per soddisfare ogni preferenza musicale

Le serate cambiano atmosfera e carattere ogni sera a secondo dell’evento in calendario.

Costo consumazione: Martedì, mercoledì e domenica 10 € al banco e 15 € al tavolo
Giovedì, venerdì e sabato 15 € al banco e 20 € al tavolo

SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE DI TAVOLI CON BOTTIGLIA E DI INFORMARSI SUGLI EVENTI ORGANIZZATI RIVOLGENDOSI AL 0287391941

PROPOSTE MENU LOTVS CENA SERVITA  55€

Scegli piatto per portata:

Antipasti
Insalata di carciofi con pere,pecorino e tartufo invernale
Cestino croccante di parmigiano con insalatina di funghi porcini e castagne arrostite
Baccala mantecato con anello di polenta
Composizione di gamberoni leggermente scottati e verdurine + 5
Culatello di zibello con sedano e melone dolce + 12
Prosciutto di cinghiale e fichi + 5

Primi piatti
Garganelli al ragù di cappone e funghi secchi
Raviolo di cappone in ristretto di manzo
Risotto al radicchio rosso e taleggio
Risotto con baccala e broccoletti
Pennette alla cernia rossa con juilienne di carciofi

Secondi
Cappone farcito secondo l’antica tradizione
Filetto di manzo in crosta leggera + 8
Costolette di agnello cotte in casseruola,salsa al timo e schiacciatina di patate
Lombo di vitello alla salvia purea di patate e castagne + 5
Darna di salmone in pelle croccante servita con tagliatelle di verdura
Savarein di spada con radicchio di treviso e crema di patate + 5

Dolci
Sformatino di panettone con salsa inglese alla vaniglia
Bavarese alle castagne con cialda di polenta dolce
Bonet alla’astigiana con crema all’arancia
Gelato al vin santo servito con cialda croccante alle mandorle
Panettone e/o Pandoro con mascarpone

€ 55 + Iva
Incluso acqua caffè e vino Lotvs ( 1 bot. ogni 4 persone) 





PROPOSTE MENU LOTVS a buffet


ANTIPASTI 


Salumi di nostra selezione
Composizione di prosciutto di Parma e bocconcini di mozzarella
Filetto di manzo salmistrato con rucola selvatica e aceto balsamico
Bresaola di pesce spada affumicato con insalata di finocchi e pomodori secchi
Carpaccio di polipo concassè di pomodoro alla maggiorana
Insalata di mozzarella con pomodoro e basilico
Salmone affumicato con insalata di fagioli cannellini
Suprema di tacchino con dressing alla rucola e pepe verde
Tonno affumicato con arancia e soia
Piccole forme di pecorino di Pienza con mostarde e miele
Selezione di formaggi italiani con mostarde e miele
Quiche alle verdure
Canadian rice con tonno marinato e mango
Riso pilaf alla Curcuma e verdura
Riso venere con mele verdi e gamberi al limone
Insalata di pasta fredda con verdure e tonno
Cous cous con cubi di Tofu e melanzane alla menta
Insalata di orzo e salmone con crema di Philadelphia e aneto
Extra
Culatello di Zibello con gnocco fritto € 10,00
Paletta di Patanegra e fichi € 15,00 

FINGER FOOD 

Conchiglione di pasta con ripieno di ratatouille di verdure
Tartare di pesce spada al fumo con dressing agli agrumi
Bocconcino di pollo croccante con crema di avocado
Cubo di salmone con crema di zucchine e germoglio di porro
Gamberi con pesto di rucola e julienne di mango
Olive all’ ascolana bastoncini di verdura e jalapegnos al formaggio
Rustici di pasta sfoglia e pizzette
Mousse di caprino con pistacchi di Bronte e erba cipollina
Extra
Piccoli cestini di gamberi e porro € 5,00 a pax
Terrina di foie gras con cutney di fichi € 10,00 a pax


PRIMI 

Risotto alla milanese
Ravioloni di ricotta di bufala e spinaci con crema leggera al parmigiano
Ravioli di Cernia con pomodoro fondente
Risotto al radicchio tardivo e fiocchi di taleggio
Risotto con granchio pesto agli spinaci e mandorle tostate 
Pennette con pomodoro fresco e basilico
Trofie fresche con funghi e crema di Asiago
Orecchiette con cime di rapa e ricotta salata
Garganelli al ragù di cappone e funghi secchi
Raviolo di cappone in ristretto di manzo
Risotto con baccala e broccoletti

SECONDI 

Roastbeef di manzo con misticanza e scaglie di Bella Lodi
Stracotto di manzo alla paprika e patate
Bocconcino di pollo con curry e ananas
Salsiccette arrostite con insalata di cavolo rosso
Piccolo maialino da latte cotto intero al profumo di finocchietto
Guancia di manzo al vino con patate al rosmarino 
Brasato di cinghiale alle olive nere 

Extra 

Filetto di manzo in crosta con crema di porcini € 10,00 a pax
Baffa di salmone all’ erba cipollina € 8,00 a pax
DESSERT
Cremoso al caffè con salsa mou

Mousse al cioccolato con coulis di lamponi

Creme Brule con zucchero alla cannella
Tiramisù alle fragole
Panettone e/o Pandoro con mascarpone e crema all’inglese
Salame di cioccolato
Selezione di Torroni

Buffet Isole a tema 

fritti - sushi - pesce crudo,crostacei - Salumi e formaggi –Carpacci- l'angolo della cioccolata 

i prezzi sono da concordare in base al menu scelto

 

 


Info e prenotazioni feste, cene ed eventi:
cell: 347/9735750- fisso: 02/87391941
[email protected]
fax: 02/91436865


 

 

MUSICA: House e Commerciale
CLIENTELA: Ideale ad un pubblico dai 24 anni in su
 
LISTE: Dalle ore 23.00 alle ore 01.00
Ridotto Uomo 15€ e Donna 10€ (con consumazione)

 

TAVOLI: 200€ (Distillato o Champagne + Frutta) con 6 ingressi
Piano Superiore:
180€ (Distillato o Champagne + Frutta) con 6 ingressi
 
CENA: Alla Carta o Menu fisso 35€ (Tutto Compreso - minimo 10 persone)
Il menu fisso comprende antipasto, un primo, un secondo a scelta (carne o pesce), acqua e vino ogni 4 persone

Info e prenotazioni feste, cene ed eventi:
cell: 347/9735750- fisso: 02/87391941
[email protected]
fax: 02/91436865

 

 

 

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Cellulare: 392.82.31.930 Fisso: 02.87.39.19.41 Fax: 02.91.43.68.65
Partita iva n. 02139280461

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